引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1512881265
1 :孤高の旅人 ★:2017/12/10(日) 13:47:45.07 ID:CAP_USER9.net
「パックご飯」賞味期限2倍へ…技術開発を支援
2017年12月10日 10時23分
www.yomiuri.co.jp/economy/20171209-OYT1T50076.html

 農林水産省は、電子レンジで温めて食べる「パックご飯」について、現在半年程度の賞味期限を2倍以上に延ばすための技術開発を支援する。

 パックの気密性などを高めて、ご飯の味や品質を長持ちさせ、日本産米の輸出拡大につなげる。
 農水省や加工食品業者、大学などの研究機関が連携し、2018年度から研究を始める。関連経費を18年度予算案に計上する。
 パックご飯の賞味期限は半年程度でも国内で消費するには十分だ。しかし、輸出する場合、輸出先の国で通関手続きに長時間かかり、賞味期限切れで廃棄されることもある。このため、ご飯を入れるパック用として、太陽光や空気を遮断する新素材を開発し、ご飯の品質劣化を防ぐ。
 パックご飯など加工食品製造業者は中小・零細企業が多い。個別で研究開発資金を用意するのは難しく、農水省が資金面などで支援することにした。
(ここまで364文字 / 残り110文字)


2 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:48:25.46 ID:ZgN7QBIT0.net
玄関開けたら 


3 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:48:51.87 ID:9USYX7oV0.net
いつでも食べられると思うと、なかなか減らなくなるから、消費量減るね。


81 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 18:13:57.74 ID:/xbEF29J0.net
>>3
ソースもろくに読めないゆとり


4 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:48:53.33 ID:gWbwa2gR0.net
補助金って米よりうまそうだよなw


5 :山川k尚子.名古屋学芸大学講師:2017/12/10(日) 13:48:56.29 ID:KIcUSO3m0.net
薬くせえんだよ
直せ


74 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:23:12.32 ID:Hi6BFqDe0.net
>>5
ウーケ って会社のは、薬臭くないよ。
騙されたと思って一度ためしてみて。


6 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:49:15.94 ID:7PhzSDBY0.net
輸出って
灼熱のアスファルト上でコンテナを放置
してそう


7 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:49:19.59 ID:CckmFjUm0.net
国産米と表示して福島米を流通するのやめろ


8 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:49:20.01 ID:EKSr1fhP0.net
食った奴の寿命は半分へ


9 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:49:24.25 ID:T1tMZBfR0.net
日本スゴイデスネー


10 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:49:30.12 ID:OBLLKZHJ0.net
怪しいお米セシウムさん


11 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:50:40.59 ID:J5MrrZL+0.net
自炊して冷凍保存すればパックご飯の半値なんだけどな


12 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:51:22.72 ID:yWwLz/qy0.net
そんなことより海外で普通に売ってる賞味期限半年~1年の
ロングライフミルクを日本でも売れるようにしてくれよ
というか海外では日本流のショートライフ牛乳って売ってないんだけど


16 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:55:43.65 ID:CckmFjUm0.net
>>12
僕が搾って半年~一年寝かせたおちんぽミルクに需要あると思う?
ないよね

そういうことよ


18 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:57:30.54 ID:z1NZjWHA0.net
>>12
売ってるようだが
ttp://www.mothers.or.jp/products/milk/milk/post-4.html


33 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:19:35.28 ID:Tx4lqEaR0.net
>>12
昔はあったんだけど、殺菌技術があがって普通の牛乳でもそこそこもつから
見かけなくなったね。森永の200mlはLL牛乳が基本だった


36 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:24:14.93 ID:k6i3LD460.net
>>12
売ってるけどマズいよ


48 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:43:29.29 ID:dqFRA6zn0.net
>>12
賞味期限より早く腐る牛乳ばっかり売ってる国でショートライフもロングライフもあるまい


64 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:26:09.31 ID:YI5656bv0.net
>>12
実際に飲んだことある?ロングライフミルク。
牛乳とは別物の物質だぞ。
俺は一口で吐き出しわ。

常温で一年保つとか、普通に考えておかしいだろ。


87 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 21:48:46.10 ID:PQfwUz7s0.net
>>12
LL牛乳の方が、今の日本人の働き方にあってるよね。
1Lのショートライフ売られてても困る。


94 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:07:12.71 ID:1+NvuGUn0.net
>>12
目的は、買い物が面倒?まとめ買い? 
豆乳なら 3ヵ月くらいあるような 多分パッケージが同じなのではないの。                                                                                        
                                                                                            。


13 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:53:27.96 ID:OJiSG8Sw0.net
>>12
農家を保護するのが目的なのでできません


14 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:54:30.38 ID:xlPMeMFa0.net
>>1
どこの国の人が食べるんですか?


15 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:55:19.34 ID:+y9/WZhN0.net
光るお米


17 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 13:56:20.98 ID:Vn0n3ote0.net
福島産のパックご飯を国産と変えたイオン
パックご飯は危険


19 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:02:14.19 ID:kmNunRSy0.net
パックご飯利権か


20 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:03:40.34 ID:NeV56bap0.net
加工したら、古古米だろうが業務米だろうがわからなくなるし
輸出も増えていいことずくめ


21 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:03:47.27 ID:8TeihFgV0.net
1年サイクルに持ってけるなら、家庭の災害備蓄食として管理しやすくなるな


22 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:04:22.49 ID:yKk3+RBw0.net
実際のとこ通常の保存環境なら期限から数年くらい過ぎても食べられるでしょ


23 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:04:50.27 ID:J6AhpqQ/0.net
技術を開発しても
すぐに盗まれるだろう


25 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:06:26.01 ID:IcFNZswO0.net
パニックご飯にみえたぞ


26 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:06:38.59 ID:aTF2TBcU0.net
1つ100円以下の一番安い奴ってむっちゃ黄色いな


32 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:13:52.67 ID:AXx4UOuN0.net
>>26
古々々々々々々々々々米なのでは?w


27 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:09:00.88 ID:5cDoO8iG0.net
事故米の事件って何故か無かったことにしたがる奴多いよねー


28 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:10:42.78 ID:2BGCkszo0.net
200グラム×3パックが204円


29 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:11:53.83 ID:CN5CshoY0.net
独特の臭いがあるよね。


30 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:11:59.09 ID:x+vpIbmX0.net
さとうのごはん、さとうの切り餅で有名な

佐藤食品工業(2814)

明日はS高だね。


31 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:12:36.44 ID:v7QkrF4f0.net
有事に備えて買っておけよ


34 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:20:33.35 ID:XsUTp+SD0.net
俺は独身一人暮らしだけどご飯は炊かないわ。
基本朝は食べない。昼は社員食堂、夜はパック飯だよ。
少量だから炊くメリットがない。冷凍飯は食いたくない。
セブンのパック飯はウマいよ。


91 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 22:57:35.44 ID:zQ/7/Mhq0.net
>>34
どうやったら少食になれるの


92 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:02:45.48 ID:aDAt+Ny00.net
>>91
コメ食うのやめればすぐ少食になるよ
食事といえばコメっていう生活をやめれば3日で少食


95 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:08:39.78 ID:zQ/7/Mhq0.net
>>92
ポテチすらやめられないから無理だわ…


98 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:10:51.45 ID:aDAt+Ny00.net
>>95
毎日ポテチ食ってもコメやめれば小食になるよ


35 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:23:09.05 ID:ufk+BnPp0.net
>>1
パックご飯って、あのトレイに入っているだけで美味しく思えない
かと言って、わざわざ茶碗に移しても洗い物が増えるだけ
存在自体が中途半端なんだよ!


39 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:29:39.89 ID:nVVHBbmy0.net
>>35
茶碗の洗い物ぐらいでグダグダいうお前の存在事態が中途半端だから不要だな


41 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:33:03.92 ID:ufk+BnPp0.net
>>39
なにげに真実を突かれた気がするw
ちょっと反省してくるわ


43 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:34:44.33 ID:ufk+BnPp0.net
>>40
アルファ米な
あれ意外と旨いよね

>>41で反省してくると言っておいてなんだけど、これだけはレスしておきたい


44 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:34:53.71 ID:nVVHBbmy0.net
>>41
なにお前可愛いな
茶碗くらい洗ってやるから俺のとこ来いよ


59 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:13:29.21 ID:EiGW2/cK0.net
>>44
洗うのは茶碗だけか?
>>41逃げて


37 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:24:33.11 ID:n21vsdSo0.net
テーブルマークの麦ごはんを毎日食べてる
ひとり暮らしだから炊くのめんどいねん


38 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:25:08.57 ID:Q/KxiMUp0.net
アルファー化米にして備蓄させた方が長持ちするんじゃあ?


40 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:32:12.50 ID:VDQFyRdS0.net
パックご飯は今ひとつ口に合わない…
お湯注ぐ乾燥タイプの方がいいなぁ


42 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:33:04.77 ID:aBv8y8LJ0.net
数年前に賞味期限後10年経ったさとうのご飯を湯煎して食べたが
美味しかったので、さとうに電話して長期備蓄米として使えるんじゃないかと
言ったのだが、その予定はない、危険だからやめてくれと言われてしまった
またそのような実験もしてないそうだ
ビジネスチャンスとは考えなかったようだ


55 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:07:59.38 ID:mOQslCAP0.net
>>42
滅菌状態で密封されてるから保存が良ければ腐敗は進まないけど
成分の変質や分解は進むから味は落ちるね
5~6年モノを食べた話はネットに転がってるけど記録更新かな?


83 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 19:06:29.21 ID:LGb/oSSc0.net
>>55
美味いかどうかじゃなくて
長期保存できるかどうかの話だと思うけど


84 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 21:06:05.40 ID:LqyisMup0.net
>>83
食べ物の話なんだから変な味がしたり臭くなったりしないかも大事だろ


45 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:37:11.17 ID:Fo/XDf7Q0.net
悲しい時ー悲しい時ー
別居の母の買い物に付き合ったらパックご飯を買ってた時ー
別居の母の買い物に付き合ったらパックご飯を買ってた時ー


46 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:37:30.96 ID:eApEyzoT0.net
レンジ前提だと金属膜を使えないから空気の遮断が難しい
中小企業だけで解決出来る問題じゃない気がするけどねぇ


62 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:17:49.63 ID:EiGW2/cK0.net
>>46
安価なガスバリア性樹脂材料を開拓する話になってきそうだもんな
効果はいろいろな保存食品にも波及しそうだけど


63 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:22:54.09 ID:eApEyzoT0.net
>>62
そうそう、革命レベルの事をやれって言ってる
そういうのはフィルムメーカーの仕事だと思う


47 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:38:58.45 ID:ctIlEHPW0.net
賞味期限よりも味を向上させろよ!!不味くて臭いんだよ


49 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:45:51.37 ID:+DuKPapn0.net
パァァァックWWWWW


50 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:48:54.96 ID:arS7cF9d0.net
血税使って公務員利権か。


51 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:51:30.05 ID:wxALtVlS0.net
一人ならあれの方が楽そうやけどコストと安全面はどうなんやろね?


52 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:53:22.15 ID:aTF2TBcU0.net
何がいいってどんな電子レンジでも2分で完全にあったまるところ
それに比べてパスタときたら


56 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:09:41.70 ID:T/byD2o50.net
>>52
パック飯でいいならパスタは冷食でいいじゃん
チルドのパスタもあったはず


54 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 14:54:43.28 ID:eX/z3QEC0.net
鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
vgっっhjっっっっっっき


57 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:11:20.64 ID:GMBOJo8i0.net
冷凍パスタはチンしても中心冷たい


58 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:12:27.62 ID:aMTWJu250.net
そりゃ暖めが足りないだけだろ


60 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:16:21.06 ID:GTCgFqBw0.net
缶飯は湯煎がメンドイ


61 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:17:03.65 ID:g4Iot/2x0.net
2倍!2倍!


65 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:26:35.13 ID:BiDHwEsuO.net
>>61
おいおっさんw


66 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:33:43.46 ID:WVUgjVzLO.net
容器の匂いが気になるわ


70 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:17:51.05 ID:gbyWxrdM0.net
>>66
それだな、あの臭い大嫌い


67 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:34:09.79 ID:pi9j0WLL0.net
職場の机の中に常備してるわ。急いで食事済ますときに最適だよ


68 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 15:51:42.65 ID:pj06nqh80.net
コバルト20を照射したらどうだろうか


71 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:18:21.50 ID:EiGW2/cK0.net
>>68
ずいぶんと少ないな


69 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:08:17.54 ID:oqnv8P+J0.net
糒を売ってほしいい
戦には最適


72 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:20:54.05 ID:0TVmmbwu0.net
とても良いアイディア 


73 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:22:29.54 ID:8Lbraokk0.net
サトウのご飯はけっ美味いよね
他のパック飯は不味いけど


75 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:23:18.09 ID:r+W3y9wu0.net
パックご飯便利だけど変な臭いが気になる


76 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:29:15.02 ID:ACfxN5qD0.net
> 輸出先の国で通関手続きに長時間かかり、賞味期限切れで廃棄されることもある。

通関手続きに半年も掛かるの?


77 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 16:30:28.25 ID:Q21oL6gf0.net
非常食として常時10日分ストックして、賞味期限は切れない程度に食ってるわ
普段は5合炊いて、炊きたてを小分け冷凍したのを食っとる


82 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 18:43:33.57 ID:BiDHwEsuO.net
>>77
餅もいいぞ


78 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 17:15:39.27 ID:rEtcmVQg0.net
熱すぎる
冷ますと不味すぎる


79 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 17:51:02.99 ID:bj1QFcye0.net
災害用のレトルトパウチご飯は5年くらい持つが、
パウチにアルミ箔使ってるから、そのままレンジ加熱できないのが>>1の目的に合わない。

二重包装にして、外側にアルミ箔を使って、「外包装から出せば内包装のままレンジ加熱可」とかじゃダメかな。


80 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 18:02:50.45 ID:EiGW2/cK0.net
>>79
現在のパックご飯をレトルト素材の袋に封入なら、コストはアレだけどかなりの保存性がありそうだな


85 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 21:40:07.64 ID:NRNa2aWx0.net
冷凍チャーハンは嫌いなのか


86 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 21:47:31.45 ID:FBiP3iIR0.net
パックご飯の温めた後の独特の蒸気に含まれた臭いがダメなんだよな…
普通に炊いたご飯とは明らかに違う臭い
あれ解消できないものかねぇ


88 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 22:39:57.97 ID:Pd1eqfDe0.net
>>86
パックご飯、中身を陶器のお皿なり丼なりに移してラップして少しだけラップ開けてチンしたら、あの独特の匂いってなくなるかな?


89 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 22:49:23.45 ID:NEXX0CU30.net
田布施システム(支援利権)


96 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:10:18.10 ID:sj3KM0Zo0.net
>>89
田布施システムって、ウソがばれて失敗した反日デマだよ


90 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 22:56:39.70 ID:zQ/7/Mhq0.net
精米前のコメで輸出したらあかんの?


93 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:05:59.04 ID:tzWPXZLu0.net
便利だがビニール臭いから嫌。


97 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:10:34.57 ID:uMTt/2z00.net
種子法撤廃がなんか関係してんのか


99 :名無しさん@1周年:2017/12/10(日) 23:35:00.31 ID:yR8roi0K0.net
レンジより湯煎したほうが美味いんだけど時間も手間も掛かるんだよな


100 :名無しさん@13周年:2017/12/10(日) 23:59:36.53 ID:2jO3f6TNx
そもそも3年飛ばしても問題ないものだし